Olá leowgweb
Você pode pelo PHPMyAdmin exportar a tabela content e depois de instalado o J2.5 importar a mesma, ou se você quiser use esta extensão que é show de bola.
J2XML - Joomla 1.5 (este importar e exporta)
http://extensions.joomla.org/extensions ... port/12816
E depois
J2XML Importer - Joomla 2.5 (este é só para importar)
http://extensions.joomla.org/extensions ... tion/15807
O J2XML importa conteudo, imagens, categorias é só você configurar aquilo que você quer importar.
Tente dividir sua importação por parte, tipo importe por categoria, ex:, só categoria esportes, depois só a categoria musica, e assim por diante.
Boa sorte