vou tentar o passo a passo para ver se isso vai ajudar você:
primeiro: entra no ckforms e cria um novo formulario
na guia geral dah um nome para o formulario e um titulo
resultado: é a resposta que vai aparecer depois que a pessoa envia o formulario
email: você pode configurar os emails que deseja ali, para onde vai ser encaminhado o formulario
agora vamos para a parde dos itens do formulario
clicar em Fields
clicar em novo e vamos personalizar item por item
Geral: nome do item e tipo bom ali tem varios tipos vou descrever alguns
texto: preencher nome, email, cidade, coisas do tipo
text area: cria uma caixa de texto para o usuario colocar os produtos que ele quer por exemplo
button: serve para ele enviar o formulario
qualquer duvida é só chamar
